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Saumon à l'étouffée avec épinards et crème aigre
Préparation
- Rincez les épinards abondamment .
- Faites revenir l'oignon dans de la Solo .
- Versez 1 l d'eau, les épinards, les 2 cubes de bouillon et faits cuire 20 minutes.
- Mixez la soupe et tamisez-la.
- Coupez le saumon en fines tranches et ajoutez le.
- Servez dans une assiette profonde et garnissez avec l'aneth et la crème.
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