accueil / recettes / Riz / Risotto avec boulettes de viande hachée
Recette 05 (0 votes)

Risotto avec boulettes de viande hachée

Risotto avec boulettes de viande hachée
Imprimez
Il s'agit d'une recette de

D'autres ont également consulté

Risotto

temps
40 min
ItalienneRizPlat principal
Ça vous donne l’eau à la bouche ?

D'autres ont également consulté

Agneau en croûte aux herbes et risotto Agneau en croûte aux herbes et risotto 5
Risotto aux courgettes, petits pois et menthe Risotto aux courgettes, petits pois et menthe 10
Risotto au four avec haché de saucisse et poivron Risotto au four avec haché de saucisse et poivron 6
Risotto de champignons des bois aux Saint-Jacques Risotto de champignons des bois aux Saint-Jacques 6
Risotto aux courgettes et au saumon fumé Risotto aux courgettes et au saumon fumé 8
Risotto de tomates au thym, cabillaud en croûte de persil et biscuit croquant Risotto de tomates au thym, cabillaud en croûte de persil et biscuit croquant 7
Risotto aux champignons, thym et parmesan Risotto aux champignons, thym et parmesan 0
Risotto aux tomates séchées et à la mozzarella Risotto aux tomates séchées et à la mozzarella 6
Risotto à l'étuvée de poireaux, aux lardons et au pecorino Risotto à l'étuvée de poireaux, aux lardons et au pecorino 10
Risotto à la dinde, aux moules et au pesto de tomates séchées Risotto à la dinde, aux moules et au pesto de tomates séchées 6
Rouleaux de veau farcis à la sauce tomate et au risotto Rouleaux de veau farcis à la sauce tomate et au risotto 0
Risotto aux légumes grillés Risotto aux légumes grillés 9
Langoustines au risotto et chicons caramélisés Langoustines au risotto et chicons caramélisés 0
Risotto de tomates aux asperges, gorgonzola, jambon et basilic frais Risotto de tomates aux asperges, gorgonzola, jambon et basilic frais 0
Risotto aux grandes crevettes et à la courgette Risotto aux grandes crevettes et à la courgette 0
Risotto Risotto 8
Risotto aux grandes crevettes et à la courgette Risotto aux grandes crevettes et à la courgette 0
Risotto aux champignons Risotto aux champignons 7
Risotto aux raisins secs, champignons et jambon Risotto aux raisins secs, champignons et jambon 9
Risotto au potiron et mascarpone au persil Risotto au potiron et mascarpone au persil 9

Préparation

  1. Faites égoutter le maïs.
  2. Faites chauffer 2 cuillerées de Solo liquide dans une casserole profonde et attendez qu'il n'y ait plus de grosses bulles. Faites-y cuire les haricots coupés et les lamelles de carottes 3 minutes à feu doux. Ajoutez le riz et le maïs et faites cuire le tout 2 minutes de plus tout en mélangeant continuellement. Mélangez-y le bouillon et laissez le riz cuire à feu doux pendant 15 minutes environ. Remuez de temps en temps.
  3. Entretemps, hachez finement le persil.
  4. Mélangez le haché de viande avec 2 cuillères à soupe de persil et les épices pour viande hachée. Faites-en de petites boulettes (de soupe).
  5. Faites chauffer 2 cuillerées de Solo liquide dans une poêle et attendez qu'il n'y ait plus de grosses bulles. Faites-y revenir les boulettes de viande pour qu'elles soient dorées de toutes parts env. 10 minutes.
  6. Mélangez les boulettes et un peu de poivre au risotto. Répartissez dans 4 assiettes profondes et saupoudrez du reste de persil.

Ingrédientspour 4 personnes

close

nombre de personnes

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (1)

Posté par Aaricia le 20 novembre 2015 à 08h33

Très bonne recette mais prend qu moins 40 minutes!

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?

Plus d'inspiration

Agneau en croûte aux herbes et risotto temps 50 prix difficulté 4
Risotto aux courgettes, petits pois et menthe 0
Risotto au four avec haché de saucisse et poivron 1
L’alternative savoureuse : quinoa, boulgour, épeautre & Cie Vous cherchez une alternative savoureuse au riz, aux pâtes ou aux pommes de terre ? C’est avec plaisir que nous vous proposons 5 coups de cœur et 8 recettes simplissimes à essayer chez vous. 2
Risotto de champignons des bois aux Saint-Jacques 15
Risotto aux courgettes et au saumon fumé 12
Recette de risotto 17 recettes 11729 suiveurs
Risotto de tomates au thym, cabillaud en croûte de persil et biscuit croquant 16
Risotto aux champignons, thym et parmesan 0
Risotto aux tomates séchées et à la mozzarella temps 45 prix 4
Risotto à l'étuvée de poireaux, aux lardons et au pecorino 0
Risotto à la dinde, aux moules et au pesto de tomates séchées 3
Rouleaux de veau farcis à la sauce tomate et au risotto temps 60 prix difficulté 0
Risotto aux légumes grillés 0
Langoustines au risotto et chicons caramélisés 0
Risotto de tomates aux asperges, gorgonzola, jambon et basilic frais temps 30 prix difficulté 0
Risotto aux grandes crevettes et à la courgette 0
Risotto 0
Risotto aux grandes crevettes et à la courgette temps 40 prix difficulté 0
Risotto aux champignons 23
Risotto aux raisins secs, champignons et jambon 5
Risotto au potiron et mascarpone au persil temps 60 prix difficulté 0