Poireaux mijotés aux tomates

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25 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Incisez une croix dans les tomates et plongez-les dans de l’eau bouillante. Pelez-les et coupez-les en morceaux. Lavez les rondelles de poireaux.
  2. Faites chauffer 3 doses de margarine liquide dans un wok et faites-y mijoter les poireaux non égouttés pendant un quart d'heure. Les 5 dernières minutes, ajoutez les morceaux de tomates.
  3. Assaisonnez les légumes selon les goûts avec du poivre et de l’aneth.

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