Minestrone au salami

Minestrone au salami

Minestrone au salami

Solo

2 (2)

20 min

Italienne, Soupes et potages, Viandes, Plat principal

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Ingrédients pour 4 personnes

600 g de mix de légumes italiens
3 doses de Solo Liquide
7.5 dl jus de tomate
1 cube de Knorr Finesse Bouillon Viande
100 g de macaronis
1 morceau de salami de 100 g

Préparation

Coupez le salami en petits dés. Cuisez les macaronis al dente, conformément aux indications figurant sur l’emballage.
Poêlez le mix de légumes al dente dans 2 à 3 doses de margarine liquide. Ajoutez le jus de tomates et le cube de bouillon et portez le tout à ébullition. Avant de servir, laissez les dés de salami et les macaronis se réchauffer dans le potage.

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