Qu’allez-vous manger aujourd’hui ?
Galettes "coeur"
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1 kg farine
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1 kg sucre fin
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10 oeufs
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1 tasse lait
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2 sachets sucre vanillé
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2 sachets levure chimique sèche de 7g
Préparation
- Mélanger le sucre, la farine, la levure ensembles.
- Faire un puits, ajouter les jaunes d'oeuf au milieu.
- Faire fondre le beurre et incorporez-le aux jaunes d'oeuf et le mélange farine sucre.
- Ajouter le lait et en dernier lieu, délicatement, les blancs battus en neige avec le sucre vanille.
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