Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Dessert à la semoule et aux framboises
Dessert à la semoule et aux framboises
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- 1 h 20 min
Temps de cuisson - Portions 6
Portions
ingrédients
- 750 ml de lait
- 170 g de sucre cristallisé
- 3 c à s de poudre de cacao
- 125 g de Solo
- 290 g de semoule
- 50 g d’amandes émondées
- 1 ravier de framboises fraîches
- confiture de framboises
etapes de préparation
- Dans un petit bol, mélangez la semoule avec un verre de lait.
- Faites chauffer doucement le reste du lait dans un poêlon avec la Solo, la poudre de cacao et le sucre. Lorsque le mélange bout, ajoutez la farine et laissez épaissir le tout en remuant sur feu doux (cela peut prendre de 3 à 5 minutes).
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les amandes tout en remuant.
- Versez le mélange dans un petit plat rectangulaire allant au four et lissez la surface. Laissez refroidir et placez ensuite une heure au réfrigérateur pour faire durcir.
- Découpez le dessert en petites plaques d’environ 1 cm d’épaisseur et servez avec une cuillère de confiture de framboises et quelques framboises fraîches.
