Coquilles St Jacques aux chicons

26 (26)
0 min
Difficulté faible

Ingrédients pour 4 personnes

Préparation

  1. Faites cuire les chicons 3 minutes dans un fond d'eau puis faites-les bien égoutter. Faites fondre la Solo et faites-y revenir les chicons pendant 20 minutes. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser légèrement. Grillez les St Jacques. Dressez les chicons sur les assiettes et répartissez-y les St Jacques. Versez le vinaigre dans la poêle des chicons, déglacez et nappez les chicons de cette sauce. Garnissez de gros sel et de cerfeuil.

Annonce

Que disent les autres membres Solo sur cette recette ? (0)

Combien d’étoiles donnez-vous à cette recette ?