Blé sauté et dinde au four
Préparation
- Dressez tous les légumes dans un plat allant au four et arrosez d'un filet d'huile d'olive.
- Emiettez un cube de bouillon au-dessus des légumes et mélangez .
- Ajoutez quelques feuilles de sauge et placez la roulade de dinde au cœur des légumes.
- Enfournez 1 heure à 180°C.
- Remuez les légumes de temps à autre.
- Faites cuire pendant ce temps le blé dans 1 l d'eau et 2 cubes de bouillon.
- Faites cuire les oignons de printemps a l'huile d'olive et ajoutez au blé.
- Rectifiez l'assaisonnement.
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