Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Pompelmoesslaatje met avocado en frambozen

Dit frisse pompelmoesslaatje met avocado en frambozen lijkt wel een dessertje, maar is ideaal als licht voorgerecht. De ideale starter…

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd5 min
  • Voorbereiding10 min
  • Porties6 porties
goedkoop
voorgerecht
hoofdgerecht
Vegetarisch
recipe image Pompelmoesslaatje met avocado en frambozen
  • 3 roze pompelmoezen
  • 2 avocado's
  • 250 g verse frambozen
  • 1 citroen
  • 3 munttakjes
  • peper van de molen
  1. Schil de pompelmoezen tot op het vruchtvlees.
  2. Maak de partjes van elkaar los door met een getand mesje tussen de vliesjes te gaan die de partjes van elkaar scheiden. Doe dit boven een grote kom om het sap op te vangen.
  3. Pers het citroensap.
  4. Giet het bij het opgevangen pompelmoessap en breng op smaak met peper.
  5. Schil de avocado's, verwijder de pit en snij ze in fijne schijfjes.
  6. Overgiet ze met het sap van het citrusfruit.
  7. Was en droog de munt, trek de blaadjes eraf en knip ze tot fijne snippers.
  8. Meng voorzichtig de pompelmoespartjes, de avocadoschijfjes, de frambozen en de gesnipperde munt.
  9. Verdeel het slaatje over zes glazen en dien onmiddellijk op.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account