Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
hoofdgerecht

Kruidenslaatje met zalig licht sausje

Zin in een lichte lunch, maar weinig tijd? In een kwartiertje prep je dit smakelijke kruidenslaatje met maar een paar heel eenvoudige ingrediënten. Het resultaat: altijd prijs!

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd15 min
  • Porties4 porties
goedkoop
hoofdgerecht
overig europees
Vegetarisch
recipe image Kruidenslaatje met zalig licht sausje
  • 2 dl kookroom
  • 2 eetlepels balsamicoazijn
  • 2 theelepels Dijon-mosterd
  • 2 eetlepels versgehakte tuinkruiden
  • Zout
  • Suiker naar smaak
  • 0.5 ijsbergsla
  • 50 g rucola
  • 0.5 komkommer
  • 250 g kerstomaatjes
  • 1 paprika
  • 2 lente-uitjes
  • 2 teentjes knoflook
  • peper
  1. Was de groenten, droog de sla grondig en verdeel de ijsbergsla over de borden .
  2. Snijd de komkommer in de lengte en in blokjes.
  3. Snijd de tomaten in vier, de paprika in blokjes en de lente-uitjes in ringen.
  4. Meng de groenten voorzichtig in een grote schaal dooreen en schik ze op de borden.
  5. Roer de kookroom met de azijn en de mosterd.
  6. Voeg er de fijngesneden knoflookteentjes met de verse kruiden bij en breng op smaak met zout, peper en suiker.
  7. Lepel de saus over de borden.
Lepel het sausje pas over het kruidenslaatje als je het serveert. Zo blijft het lekker knapperig.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account