use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Capellini met zalm en broccoli
Save
Saved
Recept bewaard unsaved

Capellini met zalm en broccoli

Capellini met zalm en broccoli

Maak deze capellini met zalm en broccoli klaar in een klein kwartiertje en geniet in geen tijd van een overheerlijke pasta.

van Gaëtan Colin

Geef score

Has average rating

Total rating count

  • Kooktijd
    15 min
  • Porties
     
    4

Ingrediënten
 

  • 170 g verse zalm
  • 20 g Solo Vloeibaar
  • light room
  • 300 g capellini
  • 2 fijngehakte sjalotten
  • 1 broccoli
  • 2 dl droge witte wijn
  • enkele gehakte dragonblaadjes
  • peper en zout

Voedingsrichtlijnen (per portie)

vrijwaring

Bereidingswijze
 

  1. Kook 300 g capellini in 2 liter gezouten kokend water.
  2. Doe intussen wat Solo Vloeibaar Light in een pan en bak er langzaam 2 in schijfjes gesneden sjalotten in tot ze glazig zijn.
  3. Kook de broccoliroosjes 5 minuten in kokend water en giet af.
  4. Blus de sjalotten met 2 dl witte wijn.
  5. Voeg, als de wijn verdampt is, de in blokjes gesneden zalm en de broccoliroosjes toe. Laat 2 minuten zachtjes bakken.
  6. Voeg op het laatste moment een scheutje light room en wat dragon toe. Kruid met peper en zout.
  7. Giet dit mengsel over de capellini en dien op.
Maak deze capellini met zalm en broccoli klaar in een klein kwartiertje en geniet in geen tijd van een overheerlijke pasta. 123 Roer goed als je de pasta kookt voor je capellini met zalm en broccoli: zo plakt er niets aan de bodem van je kookpot.

Wat voor score geef jij dit recept?

CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.