Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Soep van witte kool en spekjes

Verjaag de vrieskou met deze soep van witte kool met spekjes. Een stevige, doorgestoken soep boordevol smaak, met de extra crunch van gebakken spek. Oh oh, wat worden wij daar blij van...

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd45 min
  • Porties4 porties
goedkoop
voorgerecht
Belgisch
soep
recipe image Soep van witte kool en spekjes
  • 0.5 witte kool
  • 2 aardappelen
  • 1 ui
  • 3 eetlepels Solo Vloeibaar
  • 2 l kippenbouillon
  • 4 sneden spek
  • scheutje light room
  1. Snij de witte kool, de geschilde aardappelen en de ui in stukjes. Stoof ze in Solo.
  2. Bevochtig de gestoofde groenten met de kippenbouillon. Kruid met peper en zout, en laat een half uurtje doorkoken.
  3. Mix de soep met een staafmixer en zeef ze vervolgens. Werk af met een scheutje light room .
  4. Snij het spek in blokjes en bak ze krokant in een pan met een weinig Solo. Laat ze even uitlekken (ontvetten) op keukenpapier en serveer als garnituur in de soep.
Geef deze soep van witte kool ook eens een Italiaanse twist: vervang het spek door gebakken reepjes pancetta. Delizioso!

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account