hoofdgerecht

Kip met Griekse pasta

Recept van Candy Vermote.

Deze Griekse pasta met kip zet je in amper een halfuurtje op tafel. Een simpel, maar heerlijk gerecht voor drukke weekdagen. Ontdek hier het recept.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Kooktijd20 min
Voorbereiding

10 min
Moeilijkheidlage moeilijkheid
Porties

4 porties

hoofdgerecht

Grieks

Italiaans

lage moeilijkheid

Ingrediënten
Bereidingswijze

5 enkele kipfilets
5 tomaten
2 courgettes
1 grote ui
200 gram orzo pasta (Griekse pasta)
3 teentjes look
kippen kruiden
Parmezaankaas
olijfolie
zwarte peper
zeezout

Snij dde kipfilets in repen. Bestrooi met kippenkruiden en bak krokant in de wok in hete olijfolie. Haal uit de wok en hou warm.
Bak de fijngesnipperde ui glazig in olijfolie. Voeg er de fijngesnipperde look, in blokjes gesneden courgettes en tomaten aan toe. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout en laat even sudderen tot het tomatenvocht vrij komt.
Kook de pasta gaar in licht gezouten water. Laat uitlekken en voeg bij de groenten.
Schep er tenslotte de kippenrepen door en breng verder op smaak.