nagerecht

Zachte wafels

Recept van Lola's kitchen.
Hoe kan je wafels bakken die even lekker zijn als die van je favoriete tearoom? Simpel: neem dit recept erbij en smul er binnen 20 minuutjes al van.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Moeilijkheidlage moeilijkheid
Porties

4 porties

Ingrediënten
Bereidingswijze

300 gram zelfrijzende bloem
2 eieren
1 snuifje zout
100 gram boter
75 suiker
250 ml melk

Dit recept is voor een 10-tal grote wafels Klop de gesmolten boter op met de suiker en het zout, voeg de eieren 1 voor 1 toe en de helft van de melk Spatel de bloem erdoor en de rest van de melk tot je een egaal beslag hebt Laat het deeg 15 min rusten, verwarm ondertussen je wafelijzer Smeer de platen in met zonnebloemolie en verdeel het deeg met een houten of plastieken spatel Laat de wafel 4 min bakken op de medium stand voor een mooie goudbruine wafel