Zachte wafels
20 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 300 g zelfrijzende bloem
- 2 st eieren
- 1 snuifje zout
- 100 g boter
- 75 g suiker
- 250 ml melk
Bereidingswijze
- Dit recept is voor een 10-tal grote wafels
- Klop de gesmolten boter op met de suiker en het zout, voeg de eieren 1 voor 1 toe en de helft van de melk
- Spatel de bloem erdoor en de rest van de melk tot je een egaal beslag hebt
- Laat het deeg 15 min rusten, verwarm ondertussen je wafelijzer
- Smeer de platen in met zonnebloemolie en verdeel het deeg met een houten of plastieken spatel
- Laat de wafel 4 min bakken op de medium stand voor een mooie goudbruine wafel
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door xsilkex op 10 mei 2019 om 16u06
De wafels waren steenhard.
Hoeveel sterren geef jij dit recept?