Quatre-quarts

Recept van Pascal Claessens.
Niks zo simpel als een quatre-quart: deze cake maak je bijna met je ogen dicht. Perfect als je snel een vieruurtje in elkaar wil flansen. Ontdek het recept.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

10 min
Op tijd klaar
45 min
Porties

10
Moeilijkheid
lage moeilijkheid

Ingrediënten

200 gram zelfrijzend bakmeel
1 zakje vanillesuiker
200 gram suiker
200 gram boter
4 eieren

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Strijk de cakevorm in met gesmolten boter en bestuif hem met bloem.
Klop de eieren met de suiker en de vanillesuiker schuimig, smelt de boter en voeg deze erbij. Zeef het zelfrijzend bakmeel en spatel het in porties onder het beslag.
Vul de bakvorm voor 3/4e met het beslag en zet hem vervolgens 30 à 35 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Quatre-quarts