Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango
Wentelteefjes van rozijnenbrood met mango
Geef score
- 4 porties
![]()
Porties
Ingrediënten
- 1 groot rozijnenbrood
- 2 eieren
- 15 cl volle melk
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 mango’s
- 3 el Solo Vloeibaar
- 1 el suiker
- 4 bollen speculaasijs
Bereidingswijze
- Snij het rozijnenbrood in 8 dikke sneden. Klop de volledige eieren met de melk en de vanillesuiker.
- Schil de mango’s, snij ze in reepjes en bak ze kort met een eetlepel Solo Vloeibaar Light en suiker om ze te karamelliseren.
- Week de broodreepjes snel in de eieren en kleur ze goudbruin in de pan met Solo Vloeibaar Light.
Serveer de wentelteefjes en de mango’s op een bord met een bolletje speculaasijs.
