verloren brood

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 liter x1 melk
  • 3 eieren x1 eieren
  • 150 gram x1 witte suiker
  • 4 x rondjes x1 wit of koekebrood
  • 100 gram x1 solo bakken en braden
  • 2 dl x1 room

Bereidingswijze

  1. steek met een vormpje of glas 4 rondjes uit wit brood of koekebrood,
  2. men met de mixer eieren melk room en 100 gram witte suiker, goed mixen.
  3. verhit in een braadpan de solo en 50 gram suiker en laat lichtjes carameliseren
  4. neem de rondjes uit het mengsel nadat deze zijn min of meer zachtjes zijn geworden
  5. controleer in elk geval en braad deze langzaam in de pan tot lichtbruin, serveer
  6. direkt op bordje met een bolletje vanilleijs of gewoon zo, heel lekker hoor en
  7. zo eenvoudig en helemaal niet duur.
  8. ps kan ook geserveerd worden met verse vruchten volgens het seizoen of toe
  9. fje slagroom. ide ginette

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door ginette.ide op 24 november 2011 om 10u10

beste keteltje5, hier het recept van eierkoek voor 4 personen 250gr bloem , 30gr suiker, 2 eieren, 1 zakje bakpoeder, 64 gr boter, snuifje zout, 30cl melk. bloem, bakpoeder en suiker mengen, 2 hele eieren onder mengen, de gsmolten boter bijvoegen, stilaan vermengen met de melk om klonters te vermijden. 1 uur in de koelkast zetten. bakken als kleine pannekoeken maar dan wel tamelijk dik, wanneer er gaatjes in komen in de pannekoek, omkeren en lichtbruin en gaar laten bakken. indien voor 1 persoon alles delen door vier. indien overschot van verloren brood, tracht je plan te trekken. tot hoors ide ginette

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?