Vegetarische maaltijdsalade

0 (0)
25 min

Bereidingswijze

  1. Pel de aardappelen en snij het vruchtvlees in blokjes.
  2. Pers de limoenen en meng het sap onder de aardappel.
  3. Pel de avocado, snij het vruchtvlees in blokjes en meng onmiddellijk onder de aardappel.
  4. Ontvel de tomaten door ze een paar tellen in kokend water te dompelen.
  5. Trek het velletje eraf en snij de tomaten in 4.
  6. Verwijder de pitten en snij het vruchtvlees in blokjes.
  7. Meng met de aardappelen en avocado.
  8. Laat de bonen uitlekken en meng met de salade.
  9. Snij de selder in kleine stukjes, hak het basilicum en meng onder de salade.
  10. Breng de salade op smaak met peper, zout en olijfolie.
  11. Garneer met partjes ei en pijnboompitten.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?