Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

recipe image Geitenkaastaart op een bedje van raketsla met kerstomaten

Save

Saved

Recept bewaard unsaved

Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Geitenkaastaart op een bedje van raketsla met kerstomaten

Geitenkaastaart op een bedje van raketsla met kerstomaten

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Voorbereiding

45 min
Kooktijd
10 min
Porties

6 porties

Ingrediënten

60 g Solo
80 g bloem
5 dl melk
4 vellen brikdeeg
Solo Vloeibaar
200 g rucolasla
rode wijnazijn
grof zout
muskaatnoot
bertolli extra vergine
20 kerstomaten
peper
2 stronkjes geitenkaas

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Smelt de Solo en roer er de bloem onder.
Voeg de melk toe en laat op een zacht vuur indikken.
Snij de korsten van de kaas en brokkel hem in de saus.
Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
Laat afkoelen en verdeel over de vellen brikdeeg.
Rol ze op en smeer de bovenkant in met de Solo Vloeibaar.
Schuif ze 10 minuten in een op 180° voorverwarmde oven.
Maak ondertussen de sla met raketsla, azijn en olie en schik op de borden.
Snij de kerstomaatjes in 2 en schik ze erbij.
Leg op ieder bord een paketje brikdeeg en werk af met grof zout en vers gemalen peper.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.