Tomatentaart met Boursin en parmezaanse kaas

1. Verwarm de oven op 180°C. Maak het blik deeg open, rol uit en leg tegen elkaar zodat er een grote plak ontstaat. Bekleed een nat gemaakte vlaaivorm (ca. 28 cm) met het deeg.
2. Bestrijk de bodem met de Boursin Cuisine en strooi de geraspte Parmezaan erover. Snijd de tomaten in plakken en leg op de kaas. Snijd de mozzarella in plakken en leg erop. Strooi hierover de oregano en versgemalen peper en besprenkel met de olijfolie.
3. Bak de taart in ca. 30 minuten in het midden van de oven goudbruin. Bak de taart indien nodig nog 5 minuten op 200 °C voor een goudbruine korst.
4. Serveer in puntjes ( koud of warm) als borrelhapje of in vieren als lunchgerecht
5. Bron Boursin site Eigen foto

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 blikje croissantdeeg Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr geraspte Parmezaanse kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr Pomodori tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 tl gedroogde oregano Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 bol buffel mozzarella Voeg toe aan je boodschappenlijst
• vers gemalen peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 8 el lBoursin cuisine knoflook en fijne kruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst