Toast Américain
Voor onze toasts hebben we natuurlijk americain nodig. Als je een vleesmolen hebt, kan je je eigen américain bereiden. Nog lekkerder !
0 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 350 g américain
- 1 sjalot
- 4 dikke sneden wit brood
- 1 teentje knoflook
- 2 soeplepels kappertjes
- een handjevol basilicumblaadjes
- 10 groene olijven
- 1 zakje Knorr Salad Mix met Ui-Tuinkruiden
- 2 soeplepels Bertolli olijfolie
- peper en zout
- gemengde salade voor 4 personen
Bereidingswijze
- Bereiding:Start met het fijnhakken van de sjalot.
- Neem dan de sneetjes brood, wrijf ze zachtjes in met een knoflookteentje en plaats ze even onder de grill.
- Daarna hak je de kappertjes grof, snipper je het basilicum en snij je de olijven in ringetjes.
- De vinaigrette bereid je zoals vermeld op de verpakking.
- De kappertjes, sjalot, olijven, basilicum en olijfolie vermeng je met de américain. Werk af met wat peper en zout.
- De sla meng je met de vinaigrette.
- Verdeel het vlees daarna over de (afgekoelde) toasts en schik er de
- salade sierlijk bovenop.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?