Spinaziesoep

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Snij alle groenten (prei, ui en aardappel) fijn en stoof ze aan gedurende 4 minuten in een beetje vetstof.
  2. Giet er water over, voeg de groentebouillon toe en laat opkoken.
  3. Voed de spinazie op het laatste toe zodat ze de mooie groene kleur behoudt en laat ze nog even opkoken;
  4. Mix de soep mooi glad.
  5. Voeg de room toe.

Advertentie

Reacties (1)

Gepost door Patsyboemboem op 01 november 2016 om 11u32

Lekkere soep, eens iets anders.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?