Recept 05 (0 stemmen)

Russische garnalensalade

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Lekker

tijd
40 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de aardappels en snijd ze in kleine blokjes. Kook ze in ca. 10 minuten gaar in ruim water met zout. Kook de doperwten volgens de aanwijzingen op de verpakking. Maak de wortel schoon, snijd hem in kleine blokjes en kook deze in ruim water met zout in ca. 5 minuten beetgaar. Schil de appel en snijd hem in blokjes. Snijd ook de augurken in blokjes.
  2. Meng in een kom de salade van de aardappel, doperwten, wortel, appel, augurk, garnalen en 5 eetlepels mayonaise. Breng het gerecht op smaak met zout, peper en citroensap. Maak met behulp van de rand van een springvorm op een serveerschaal een taart van de salade. Verwijder de springvormrand. Bestrijk de taart met mayonaise. Garneer met halve kerstomaatjes, gevulde eieren, kruiden en mooie garnalen.

Ingrediëntenvoor 8 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?