home / recepten / Vlees / Prei met ham
Prei met ham

Prei met ham

7 (7)
35 min

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Kook de eieren hard, pel ze en hak ze grof. Was de preien en snijd het harde groen en het onderste stukje weg. Snijd de overgebleven stengels elk in 2 stukken van ongeveer 10 cm. Kook ze in 8 à 10 minuten gaar en laat ze in een vergiet uitlekken.
  2. Vet een ovenschaal in met een beetje vloeibare margarine. Wikkel elk stuk prei in een plak gekookte ham en leg ze in de ovenschaal.
  3. Meng het gehakte ei met 2 kneepjes vloeibare margarine en de peterselie. Verdeel dit over de prei en dek de schaal af met aluminiumfolie.
  4. Bak de ham-preirolletjes 10 à 15 minuten in de oven.
Tip

Lekker met aardappelpuree.

Solo nieuwsbrief

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Hier scoor je vast ook mee

Parelhoen met fijne groenten, citroen en look
Parelhoen met fijne groenten, citroen en look 35****
60 min
Tournedos van Alaska Pollak met Ganda Ham, gedroogde tomaat en een bearnaise van basilicum
Tournedos van Alaska Pollak met Ganda Ham, gedroogde tomaat en een bearnaise van basilicum 35****
40 min
Hele ham uit de oven
Hele ham uit de oven 05****
45 min
Aspergesoep met aspergerolletjes
Aspergesoep met aspergerolletjes 85****
60 min
Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room
Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room 85****
40 min
Tortellini met rauwe ham, bosuitjes, kerstomaten
Tortellini met rauwe ham, bosuitjes, kerstomaten 65****
20 min
Raketsla met perziken en Italiaanse ham
Raketsla met perziken en Italiaanse ham 145****
20 min
Spaghetti Bolognese met bleekselderij en rauwe ham
Spaghetti Bolognese met bleekselderij en rauwe ham 05****
20 min
Andijviesalade met peer en ham
Andijviesalade met peer en ham 05****
10 min

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door Love to Cook op 02 november 2016 om 19u43

Dit was een heerlijk gerecht. Ik kookte de prei in bouillon en wat langer. Dit had met de dikte van de prei stengels te maken. Bovendien smeerde ik elk plakje ham dun in met een likje mosterd. Verder hield ik me braaf aan de voorgeschreven bereidingswijze. Manlief smulde. En..... dat wil wat zeggen, omdat hij niet zo'n liefhebber is van prei.

Gepost door Solo op 04 november 2016 om 13u40

Hoi Love to Cook, bedankt voor jouw compliment en de tips. ;) Laat dit heerlijk receptje jullie smaken! Groetjes, het Solo-team

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?