Pasteikroketje

2 (2)
17 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de pastei in blokjes. Paneer in bloem, eiwit en dan in het broodkruim. Bak op 160°C in de friteuse.
  2. Kook de groene asperges beetgaar in gezouten water en koel onmiddellijk af, zo bereik je het warm-koud gevoel.
  3. Doe de Solo in een pan en bak de langoustines aan.
  4. Dresseer het gerechtje en werk af met een blaadje basilicum.

Advertentie

Reacties (4)

Gepost door Solo op 20 augustus 2012 om 13u57

Dank je wel voor de vraag, marijkealm76. Inderdaad, maar zorg ervoor dat die goed koud is.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?