Oma's witloof met hesp

1. *Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en roer.
2. *Voeg de melk toe en kook tot een gebonden saus.
3. *Neem de pot van het vuur, voeg 100gr. kaas toe en roer goed.
4. *Giet de saus over de met hesp omringde witloven.
5. *Meng het paneermeel met de overige kaas en strooi boven de saus.
6. *Leg stukjes boter hier en daar over de schotel.
7. *Zet 5 à 10min. in een voorverwarmde oven van 200°C

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 4 witloof Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 schellen gerookte ham (ontvet) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1,5 liter melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gram gruyère kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 50 gram bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• kruidnoot (notmay) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper & zout Voeg toe aan je boodschappenlijst