Oma's witloof met hesp
45 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 4 witloof
- 4 schellen gerookte ham (ontvet)
- 1,5 liter melk
- 200 gram gruyère kaas
- 50 gram bloem
- kruidnoot (notmay)
- peper & zout
Bereidingswijze
- *Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en roer.
- *Voeg de melk toe en kook tot een gebonden saus.
- *Neem de pot van het vuur, voeg 100gr. kaas toe en roer goed.
- *Giet de saus over de met hesp omringde witloven.
- *Meng het paneermeel met de overige kaas en strooi boven de saus.
- *Leg stukjes boter hier en daar over de schotel.
- *Zet 5 à 10min. in een voorverwarmde oven van 200°C
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?