Recept 55***** (1 stem)

Noedelsoepje met shiitake en sesam

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Soepen

tijd
10 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Gemiddelde moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak de kerstomaatjes en shiitakes schoon. Halveer de tomaatjes en snijd de shiitakes in vieren. Pel en snijd de knoflook in plakjes.
  2. Verhit een scheutje vloeibare margarine in een soeppan en bak hierin de shiitakes en knoflook 1 minuut. Voeg het bouillonketeltje en ½ l kokend water toe en breng al roerende aan de kook.
  3. Voeg de mihoen aan de bouillon toe en kook 1 minuut mee. Trek met een vork de mihoen uit elkaar en voeg de tomaatjes toe.
  4. Verdeel de noedelsoep over 2 grote kommen, bestrooi met de sesamzaadjes en druppel er wat sesamolie over. Leg in elke soepkom een takje koriander.

Ingrediëntenvoor 2 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?