Komkommersoep met gerookte zalm

Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding: Snij de groenten in stukken (niet al te groot)
  2. Laat in heet water de blokjes smelten.
  3. Bereiding: Stoof de groenten aan in de boter en giet na enkele minuten de bouillon erbij.
  4. Kruid naar smaak bij met peper en zout en de dille.
  5. Dek af en breng aan de kook. Laat zachtjes pruttelen zo een 30 tal min.
  6. Mix de soep fijn en werk af met de room.
  7. Voor het opdienen leg wat stukjes gerookte zalm in het bord.Smakelijk!!

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?