Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Pel en snipper de sjalotjes en zet aan in een beetje olie.
Blus met 200 ml heet water en voeg er het Knorr Bouillonketeltje aan toe. Laat lichtjes koken totdat er nog maar de helft is overgebleven. Zeef, als je wilt, de saus.
Doe er nu de witte wijnazijn, mosterd en room bij en laat niet meer koken.