goedkoop
Olijventapenade
Geef score
Kooktijd15 min
Porties

- 2 teentjes knoflook
- 4 ansjovisfilets
- 5 zongedroogde tomaten op olie (pot)
- 250 g groene olijven
- 3 takjes basilicum
- 1 dl extra vergine olijfolie Bertolli
- Pel de knoflook. Laat de ansjovis en tomaten uitlekken.
- Hak de olijven met de knoflook, basilicumblaadjes, ansjovis en tomaten in de keukenrobot fijn. Voeg langzaam de olijfolie toe, zodat je een smeuïge tapenade krijgt. Breng op smaak met peper.
- Serveer de tapenade met brood.
