home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / Kabeljauw op de wijze van Phen Souralaysak
Recept 35*** (5 stemmen)

Kabeljauw op de wijze van Phen Souralaysak

Kabeljauw op de wijze van Phen Souralaysak
Print
Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vis

tijd
30 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
ThaisVis, schaal- en schelpdierenHoofdgerecht
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze 5
Kabeljauw op vlaamse wijze Kabeljauw op vlaamse wijze 2
Gevulde kabeljauwfilets Gevulde kabeljauwfilets 3
Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes 9
Kabeljauwfilet met prinsessenbonenpuree Kabeljauwfilet met prinsessenbonenpuree 3
Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons 1
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd 1
Kabeljauwfilet met groentekrans Kabeljauwfilet met groentekrans 5
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese 1
Kabeljauw met korianderpesto Kabeljauw met korianderpesto 1
Kabeljauwfilet met oregano Kabeljauwfilet met oregano 38
Gebakken kabeljauw met tomatensaus Gebakken kabeljauw met tomatensaus 14
Kabeljauw in tuinkruidenbouillon met peulerwten Kabeljauw in tuinkruidenbouillon met peulerwten 0
Gepocheerde kabeljauwfilet, gebakken courgettes met tijm en gestoofde venkel met piperadesaus Gepocheerde kabeljauwfilet, gebakken courgettes met tijm en gestoofde venkel met piperadesaus 6
Gebakken kabeljauw met een mousseline van notenolie Gebakken kabeljauw met een mousseline van notenolie 0
Kabeljauw met kaki, paprika, sinaasappel en dille met rijst en snijbonen Kabeljauw met kaki, paprika, sinaasappel en dille met rijst en snijbonen 0
Kabeljauw op het vel gebakken met knolselder, dooierzwammen en sjalotsaus Kabeljauw op het vel gebakken met knolselder, dooierzwammen en sjalotsaus 3
Kabeljauw met spek, bladspinazie en bieslookroom Kabeljauw met spek, bladspinazie en bieslookroom 5

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de visfilets met dungesneden reepjes gemberwortel en versgeperst limoensap.
  2. Laat het geheel 15 tot 20 minuten koken in de snelkookpan.
  3. Sausbereiding (5 minuten voor de vis gaar is): Giet 4 eetlepels Solo in de wok. Voeg de knoflook toe zodra de Solo warm is en laat ze lichtjes goudbruin bakken.
  4. Voeg 2 eetlepels witte azijn, 2 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel kristalsuiker toe.
  5. Meng het geheel goed en laat even sudderen.
  6. Giet de kabeljauwfilets af, schik ze op de borden en overgiet met de saus.
  7. Bestrooi met grofgesneden verse koriander en versier met schijfjes limoen. Dien op met rijst.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (4)

Gepost door cuisinefun op 29 oktober 2012 om 17u23

dit recept is lekker maar kooktijd was veel te lang ! Bereid de vis in een stoompan ! dat is makkelijker en smakelijker !

Gepost door liessamyn op 10 december 2012 om 17u40

HEB HET NOG NIET KLAAR GEMAAKT MAAR ZOU DE GAARTIJD ZEKER OOK VERMINDEREN 7-8 MIN. NAARGELANG DE DIKTE VAN DE MOTEN

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Kabeljauwfilet, gesauteerde spinazie en saus van mosterd op grootmoeders wijze tijd 50 prijs moeilijkheid 5
Kabeljauw op vlaamse wijze 2
Gevulde kabeljauwfilets 3
Vis, gezond én heerlijk licht! ‘Met vis kan je alle kanten op. Rijk aan smaak en omega 3, ideaal voor alledaagse combinaties én traktaties voor echte fijnproevers.’ 0
Kabeljauwfilet op een bedje van fijne groentjes 9
Kabeljauwfilet met prinsessenbonenpuree 3
Heerlijke BBQ recepten Stop een klassiek etentje — compleet met voor-, hoofd- en nagerecht — eens in een nieuw, zomers jasje! We bedachten voor jou twee eenvoudige, maar overheerlijke barbecuemenu's om vrienden en familie mee te verbluffen. 1
Kabeljauwfilets met roomspinazie, hollandaise saus en croûtons 1
Kabeljauw met spinazie en kwarksaus met mosterd 1
Zalige menu's voor tijdens de feestdagen Kan je nog wat inspiratie gebruiken voor je kerst- of nieuwjaarsetentje? Wij stelden voor jou 6 thematische menu’s samen, waarmee je makkelijk in de keuken aan de slag kan én gegarandeerd succes oogst. 2
Kabeljauwfilet met groentekrans 5
Empanades met kabeljauw en Pesto alla Calabrese 1
Kabeljauw met korianderpesto tijd 20 prijs moeilijkheid 1
Kabeljauwfilet met oregano 38
Gebakken kabeljauw met tomatensaus 14
Kabeljauw in tuinkruidenbouillon met peulerwten tijd 30 prijs moeilijkheid 0
Gepocheerde kabeljauwfilet, gebakken courgettes met tijm en gestoofde venkel met piperadesaus 6
Gebakken kabeljauw met een mousseline van notenolie 0
Kabeljauw met kaki, paprika, sinaasappel en dille met rijst en snijbonen tijd 30 prijs moeilijkheid 0
Kabeljauw op het vel gebakken met knolselder, dooierzwammen en sjalotsaus 3
Kabeljauw met spek, bladspinazie en bieslookroom 5