Groene asperges en trostomaatjes uit de oven

Maak voor vanavond dit lekkere recept voor groene asperges met kerstomaatjes uit de oven. Met mozzarella en baquette een heerlijk hoofdgerecht.

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarmde oven voor tot 200 °C.
  2. Schil het onderste 1/3 deel van de asperges en breek of snijd het onderste stugge stukje eraf. Verwarmde oven voor tot 200 °C. Schil het onderste 1/3 deel van de asperges en breek of snijd het onderste stugge stukje eraf.
  3. Verdeel de groenten over de met bakpapier beklede bakplaat. Roer de Knorr Vloeibare Bouillon Groenten, de olijfolie en het citroensap door elkaar. Druppel het olijfoliemengsel over de groenten en schep alles goed om zodat alle groente is bedekt met olie.
  4. Bereid de bulgur volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  5. Bak de groenten 10 minuten in de voorverwarmde oven. Neem de bakplaat uit de oven en pluk de mozzarella boven de groenten in stukken of bestrooi met de Parmezaanse kaas.
  6. Verdeel de groenten met de mozzarella over de borden en serveer met de bulgur.

Tip

Serveer de ovengroenten met asperges met een baguette.

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?