Recept 35*** (3 stemmen)

Bloemkool Mimosa

Dit is een recept van

tijd
15 min
prijs
Lage kostprijs
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Stoom de bloemkool voor de salade beetgaar en laat ze dan 2 minuten in koud water schrikken. Goed afgieten.
  2. Maak een "Mimosa" door het wit en de dooiers van de eieren apart fijn te hakken.
  3. Meng met fijn gehakte peterselie. Strooi deze Mimosa rijkelijk over de bloemkoolroosjes.
  4. Serveer met een rijke cocktailsaus van: mayonaise, ketchup, één eetlepel Solo Crèmefine Cuisine, één eetlepel cognac en wat cayennepeper.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?