accompagnement
Tomate-mozzarella au pesto
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Temps de cuisson10 min
PortionsPortions 4
- 4 tomates
- 2 paquets de mozzarella
- Pesto Verde Bertolli
- 4 branches de basilic frais
- huile d'olive
- Lavez les tomates et découpez-les en rondelles. Découpez également la mozzarella en fines lamelles.
- Tartinez de pesto un côté des tranches de mozzarella afin d'apporter une touche originale à votre préparation.
- Sur les assiettes, alternez ensuite une tranche de tomate, une tranche de mozzarella et une feuille de basilic. Assaisonnez (poivre et sel).
- Arrosez d'huile d'olive et c'est prêt.
