Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
La Saint-Nicolas

Spéculoos fait maison

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this
  • Temps de cuisson45 min
  • PortionsPortions 4
La Saint-Nicolas
bon marché
dessert
belge
recipe image Spéculoos fait maison
  • 200 g Solo cuire et rôtir
  • 450 g de sucre brun
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1 œuf
  • 750 g de farine
  • 30 g de poudre d’amande
  • 15 g de cannelle
  • 100 ml de lait
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélanger le Solo et le sucre brun au mixeur, pour obtenir une pâte homogène.
  3. Ajouter le sel, le miel, l’œuf et le lait tout en fouettant au mixeur.
  4. Tamiser la farine, la poudre d’amande et la cannelle sur le mélange de Solo et de sucre, fouetter jusqu’à obtention d’une pâte légère.
  5. Laisser reposer une nuit à couvert au réfrigérateur.
  6. Le lendemain, fariner le plan de travail et y aplatir la pâte à 1 cm d’épaisseur. Y découper les biscuits selon la forme souhaitée, ou découper la pâte en rectangles.
  7. Recouvrir une plaque de cuisson de papier de cuisson ou d’un tapis en silicone, et y déposer les biscuits. Enfourner pendant 25 à 30 minutes.
  8. Laisser les spéculoos refroidir sur une grille.

How would you rate this recipe?

Plus de recettes

 

Nos produits

 
CloseButton

Connectez-vous pour enregistrer des recettes

Pour pouvoir enregistrer des recettes, vous devez vous connecter ou si vous n'avez pas encore de compte, en créer un.

Create an account