barbecue
Salade Waldorf rapide
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Temps de cuisson10 min
PortionsPortions 4
- 2 pommes vertes
- 4 branches de céleri
- 50 g de raisins blancs
- 50 g de noix épluchées
- 0.5 citron
- 4 cuillers à soupe de mayonnaise Calvé aux œufs
- Nettoyer les pommes, enlever les trognons et les couper en petits quartiers. Nettoyer le céleri et le découper en fines tranches. Couper les raisins en deux, enlever éventuellement les pépins.
- Hacher grossièrement les noix et les faire griller à sec dans une poêle, jusqu’à sentir une légère odeur.
- Presser le citron et l’incorporer à la mayonnaise.
- Mélanger la pomme et le céleri, les raisins et le dressing. Saupoudrer de noix.
