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barbecue

Salade Waldorf rapide

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  • Temps de cuisson10 min
  • PortionsPortions 4
moyen
accompagnement
française
salades
recipe image Salade Waldorf rapide
  • 2 pommes vertes
  • 4 branches de céleri
  • 50 g de raisins blancs
  • 50 g de noix épluchées
  • 0.5 citron
  • 4 cuillers à soupe de mayonnaise Calvé aux œufs
  1. Nettoyer les pommes, enlever les trognons et les couper en petits quartiers. Nettoyer le céleri et le découper en fines tranches. Couper les raisins en deux, enlever éventuellement les pépins.
  2. Hacher grossièrement les noix et les faire griller à sec dans une poêle, jusqu’à sentir une légère odeur.
  3. Presser le citron et l’incorporer à la mayonnaise.
  4. Mélanger la pomme et le céleri, les raisins et le dressing. Saupoudrer de noix.

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