Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

plat principal

Légumes marinés, sauge et tapenade

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de cuisson10 min
Temps de préparation15 min
PortionsPortions 4

bon marché

plat principal

Végétarien

recipe image Aumônières croustillantes aux poires, au gorgonzola et au jambon Ganda

Ingrédients
Méthode de préparation

300 g de haricots extra-fins
2 cuillères à soupe de Solo Liquide
2 cuillères à soupe de tapenade
1 baguette coupée en 12 tranches
300 g de bouquets de brocolis
0.5 courgette
1 poivron rouge
1 dl huile d'olive
0.5 le jus d'un citron
2 gousses d'ail
basilic

Faites brièvement bouillir les haricots dans une eau abondante et faites égoutter.
Blanchissez les brocolis de la même manière (ils doivent rester croquants).
Coupez les courgettes en tranches, pelez le poivron et coupez-le en morceaux et faites mijoter les deux légumes dans la Solo à feu doux.
Laissez refroidir tous les légumes et mélangez-les.
Mélangez d'huile d'olive et le jus de citron.
Ajoutez ce dressing aux légumes.
Frottez les gousses d'ail sur les morceaux de baguette, que vous faites ensuite griller.
Disposez les légumes sur des assiettes froides et ajoutez un peu de basilic.
Garnissez de tapenade et de pain grillé.

Copié!
Copier les ingrédients

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.