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cuisiner avec les enfants

Feu rouge à la tomate, carotte et concombre, accompagné d'une sauce aux herbes

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  • Temps de cuisson10 min
  • Temps de préparation10 min
  • PortionsPortions 4
recipe image Feu rouge à la tomate, carotte et concombre, accompagné d'une sauce aux herbes
  • 1 poivron vert
  • 1 ravier de tomates-cerises
  • 1 concombre
  • 1 carotte
  • 50 ml de yaourt
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche
  • 1 gousse d'ail
  • cure-dents
  1. Laissez votre enfant laver les tomates-cerises et les carottes.
  2. Coupez vous-même le poivron en cubes, le concombre en tranches et la carotte en grosses rondelles.
  3. Avec votre enfant, piquez alternativement sur les cure-dents, un morceau de poivron, une tranche de concombre, une tomate-cerise et une carotte.
  4. Avec l'aide de votre enfant, mélangez le yaourt à la mayonnaise, la ciboulette et l'ail, assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre.

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