Quatre-quarts à la Solo
60 min
Ingrédients pour 4 personnes
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- 200 g de sucre cristallisé
- 4 œufs
- 200 g de farine
-
1 c. à s. de Solo liquide
Préparation
- Préchauffez le four à 165 degrés.
- Mettez la Solo Cuire et Rôtir coupée en dés dans un saladier et mixez-la en une masse onctueuse. Ajoutez le sucre cristallisé et continuez à fouetter. Ajoutez ensuite les œufs un à un sans cesser de fouetter.
- Tamisez la farine sur la pâte et incorporez-la délicatement.
- Graissez un moule à cake d'un peu de Solo liquide et versez-y la pâte à cake. Enfournez le cake et faites-le cuire 45 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Démoulez le cake et laissez-le refroidir sur une grille.
Astuce
Pour une variante encore plus légère de ce cake classique, ajoutez un sachet de poudre levante à la farine.
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