Petits cakes aux amandes et chocolat aux deux couleurs
35 min
Ingrédients pour 12 personnes
- 75 g de chocolat noir
- 75 g de chocolat blanc
- 100 g d'amandes
- 3 œufs
- 150 g de cassonade
-
125 g de Solo Liquide - 200 g de farine fermentante
- 1 c. à café de levure
- pincée de sel
- En plus:
- 9 - 12 moules à cake en papier
Préparation
- Préchauffez le four à 180 ° C. Coupez le chocolat en morceaux avec un couteau pointu. Faîtes griller les amandes dans une poêle à sec. Laissez refroidir et hachez-les grossièrement. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à l’obtention d’une consistance légère. Tamisez la farine avec la levure et le sel.
- Mélangez les oeufs avec les amandes, le chocolat et la margarine liquide. Mélangez doucement le mélange de farine. Répartissez le mélange dans les différents moules à cake en papier et laissez environ 20 minutes au four jusqu'à cuisson complète.
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Posté par kizine le 22 octobre 2012 à 19h43
ça change d'un simple cake
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