Cotes d'agneau et poelee de legumes printaniere
30 min
Ingrédients pour 4 personnes
- 1 dl de cognac
- 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Viande
- 10 côtes d'agneau
- 750 g de jeunes légumes blanchis
-
- noix de muscade
- poivre
- 2 dl de crème
- 1 gousse d'ail
- sel
Préparation
- Poivrez, salez et faites cuire les côtes d'agneau, puis gardez-les au chaud sous du papier aluminium.
- Versez le cognac et la crème dans la poêle er ajoutez le cube de bouillon.
- Faites chauffer les légumes dans de la Solo.
- Dressez les côtes d'agneau et les légumes et nappez de sauce.
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Posté par caruso le 01 janvier 2020 à 11h35
mmm
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