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Carpaccio de saumon et dressing aux fines herbes

8 (8)
20 min

Ingrédients pour 4 personnes

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nombre de personnes

Préparation

  1. Coupez le saumon en petites tranches d'une même épaisseur. Pressez le citron vert et ajoutez-y la Solo. Emiettez le cube de bouillon dans la vinaigrette. Déposez les tranches de saumon dans une assiette froide, versez le dressing sur le saumon, assaisonnez, si nécessaire, avec du poivre et du sel marin. Préparez la salade avec le restant de la vinaigrette et disposez-la à côté du saumon.

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