Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

plat principal

Club à la dinde grillée

Be first to rate this recipe

Has average rating

Total rating count

rate this

Temps de cuisson40 min
Temps de préparation15 min
PortionsPortions 4

moyen

plat principal

américaine

volailles

recipe image Club à la dinde grillée

Ingrédients
Méthode de préparation

sel marin
600 g de filets de dinde, coupés en deux
poivre fraîchement moulu
8 tranches de pain, bien épaisses
2 dl d'huile d'arachide
2 jaunes d'œufs
2 citrons râpés et pressés
1 avocat coupé en morceaux
4 c. à s. de Solo Liquide
6 tomates italiennes bien mûres, coupées en deux

Mixez l'avocat, le jus de citron, le citron râpé, les jaunes d'œufs, le sel et le poivre.
Ajoutez l'huile goutte à goutte jusqu'à obtention d'une mayonnaise.
Disposez les moitiés de tomates sur une plaque de cuisson et recouvrez de Solo Liquide. Salez et poivrez.
Faites cuire les tomates au four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.
Faites cuire les filets de dinde des deux côtés dans une poêle pas trop chaude pendant 10 minutes.
Retirez les filets de la poêle, découpez-les en lamelles de 1 cm et badigeonnez-les avec un peu de mayonnaise à l'avocat.
Répartissez les filets de dinde sur 4 tranches de pain.
Garnissez de tomates et de salade iceberg ou de roquette.
Recouvrez des quatre autres tranches et servez.

Copié!
Copier les ingrédients

How would you rate this recipe?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.