Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
bijgerecht

Thaise groenten in kokossaus

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd15 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
bijgerecht
Thais
Vegetarisch
recipe image Thaise groenten in kokossaus
  • 600 g Thaise of Oosterse roerbakgroenten
  • 1 pepertje
  • 1 kneepje Solo Vloeibaar
  • 3 dl kokosmelk (blikje)
  • 2 el sojasaus
  • 1 scheutje limoen - of citroensap
  • verse korianderblaadjes
  • 1 el zoete chilisaus, eventueel
  • allesbinder (eventueel)
  1. Was en halveer het pepertje. Verhit de vloeibare margarine in een wok en roerbak hierin de groenten en de peperreepjes enkele minuten. Schenk de kokosmelk, de soja en eventueel de zoete chilisaus bij de groenten en breng aan de kook.
  2. Laat de groenten beetgaar worden in de kokosmelk.
  3. Hak ondertussen de koriander grof. Voeg citroen- of limoensap toe aan de saus en proef of er nog extra chilisaus of sojasaus aan moet worden toegevoegd. Bind de saus eventueel met een beetje allesbinder.
  4. Bestrooi de groenten met de verse koriander en serveer.
Lekker met noedels.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account