Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’
Roereitje met gerookte zalmsnippers en bieslook
Roereitje met gerookte zalmsnippers en bieslook
Geef score
- 5 min
![]()
Voorbereiding
- 5 min
![]()
Kooktijd - 4
![]()
Porties
Ingrediënten
- 30 g Solo
- 1 flesje light room
- zout
- sprietjes bieslook of groen van lente-uitjes,1.5
- 4 eieren (stuks)
- 60 g gerookte zalm
- peper
Bereidingswijze
- Snipper de gerookte zalm fijn.
- Klop de eieren los samen met de light room, voeg er een beetje gehakte bieslook, peper en zout aan toe.
- Laat de Solo smelten in een steelpannetje en giet er de eieren bij.
- Roer voorzichtig met een houten lepel tot de eieren lichtjes gestold zijn.
- Verdeel ze over 4 eierdopjes (of potjes), garneer met bieslook en met reepjes verse toast.
- Werk af met de zalm.
Maak alles van tevoren klaar, zo heb je 's ochtends de handen vrij en kan je lekker meegenieten – of uitslapen!
Laat genodigden komen op een tijdstip dat hen past.
Laat iedereen een zelfgemaakt gerecht meenemen.
