Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

Schrijf je in voor de Solo nieuwsbrief!

Inschrijven
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
recipe image Pompoenlasagne met tomaat en kaas
Save
Saved
Recept bewaard unsaved
Recept bewaard in ‘Mijn bewaarde recepten’

Pompoen lasagne met tomaat kaas

Pompoenlasagne met tomaat en kaas

Recept zelf pompoenlasagne maken in de oven. Recept pompoen lasagne maken, recepten voor 2 personen.

Heerlijke pompoenlasagne met tomaten, oregano, 20+ kaas, knoflook en natuurlijk Becel Original vloeibaar. Gezond en verantwoord eten is nog nooit zo verrukkelijk geweest.

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Voorbereiding
     
     
    10 min
  • Kooktijd
    30 min
  • Porties
     
    2 porties
  • Moeilijkheid
    gemiddelde moeilijkheid

Ingrediënten
 

  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 400 g pompoen
  • 4 roma tomaten (pruimtomaten)
  • 4 volkoren lasagnebladen
  • 2 el Becel Original (vloeibaar) (20 g)
  • 1 el gedroogde oregano
  • 15 g bloem
  • 1.5 dl halfvolle melk
  • 50 g 20+ kaas

Voedingsrichtlijnen (per portie)

      toon meertoon minder

      vrijwaring

      Bereidingswijze
       

      1. Pel en snipper de ui en de knoflook. Verwijder de zaden uit de pompoen, snijd hem in parten, snijd de schil eraf en snijd het vruchtvlees in stukjes. Was de tomaten en snijd ze in stukjes. Kook de volkoren lasagnevellen 8 minuten in ruim water. Giet ze af en leg ze naast elkaar op een schone theedoek.
      2. Verhit anderhalve eetlepel Becel Original en fruit de ui met de knoflook in ca. 5 minuten goudgeel en glazig. Voeg de pompoen toe en bak al omscheppend 5 minuten mee. Schep de tomaat en de oregano en peper naar smaak erdoor en voeg anderhalve dl heet water toe. Laat de saus 10 minuten zachtjes koken.
      3. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwarm de rest van de Becel Vloeibaar en roer er de bloem door. Schenk beetje bij beetje de melk en halve dl water erbij en roer telkens met een garde door. Laat de lasagnesaus op een laag vuur ca. 5 minuten pruttelen, roer regelmatig om.
      4. Verdeel de pompoensaus en de lasagnebladen in laagjes over een passende ovenschaal. Begin met een laagje saus en eindig met een lasagneblad. Roer de helft van de kaas en peper naar smaak door de witte saus en verdeel de saus over de lasagne. Bestrooi met de rest van de kaas. Laat de pompoenlasagne in ca. 15 minuten gratineren.
      Serveer bij deze heerlijke pompoenlasagne met tomaat en kaas een salade van kropsla met een dressing van halve eetlepel kruidenazijn, anderhalve eetlepel Becel Slaolie, een gesnipperd uitje, versgemalen peper en bieslook bij.

      Wat voor score geef jij dit recept?

      Meer recepten
       

      Alle categorieen
      CloseButton

      Log in om recepten te bewaren

      Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

      Create an account