Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
barbecue

Gemengde brochettes

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd20 min
  • Voorbereiding15 min
  • Porties4 porties
gemiddeld
hoofdgerecht
vlees
barbecue
recipe image Gemengde brochettes
  • pimentpoeder
  • 1 koffielepel rietsuiker
  • 4 ananasschijfjes
  • 300 g varkenfilet
  • 300 g kalkoenfilet
  • 2 eetlepels sojasaus
  • 1 citroen
  • 3 teentjes look
  • 2 eetlepels Bertolli extra vergine
  • 40 g Solo
  • 150 g pindaboter
  • 3 eetlepels kant en klare zoetzure saus
  • zout
  • 1 ui
  • 1.5 dl ananas (sap)
  1. Verdeel het vlees in stukjes en pel de teentjes look.
  2. Leg ze te marineren in de sojasaus met het citroensap, de suiker en het pimentpoeder
  3. Snijd de ananasschijfjes in stukjes en rijg het vlees, de look en de ananasstukjes afwisselend op spiesjes.
  4. Smeer ze in met de olijfolie.
  5. Pel en snipper de ui fijn en stoof ze aan in de Solo.
  6. Meng het ananassap en de zoetzure saus met de pindaboter en roer goed glad.
  7. Bak de spiesjes gaar op de grill en dien ze op met de saus.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account