Effi Licht en Fris Komkommer-Dille met fijne kruiden op geroosterd boerenbrood

Bieslook is een redelijk bekend kruid. Het is familie van de ui.

De groene stengels van de bieslook worden met een schaar fijngeknipt voor rauwe verwerking in salades, soepen en sauzen.

Wij gebruikten het op deze heerlijke stukjes boerenbrood...

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score

Porties

4 porties

Ingrediënten

1 half busseltje bieslook (of half potje verse bieslook)
1 eetlepel tijm
1 teentje look
150 g Effi Licht & Fris Komkommer-Dille
peper en zout
1 theelepel Bertolli olijfolie
1 scheutje wijnazijn
4 sneetjes boerenbrood

Voedingsrichtlijnen (per portie)

toon meer toon minder

vrijwaring

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180°C.
Was en droog de bieslook en hak ze fijn. Hou 2 eetlepels bieslook apart.
Schil het lookteentje en hak het fijn. Meng bieslook, tijm en look met Effi Licht & Fris Komkommer-Dille. Breng op smaak met peper
en zout. Voeg er de olijfolie en wijnazijn aan
toe en roer goed.
Rooster de sneetjes boerenbrood gedurende
2 minuten in de oven. Besmeer met Effi. Werk
af met de resterende snippertjes bieslook.

Met een gemengd slaatje erbij wordt dit een heerlijke lichte maaltijd.

Wat voor score geef jij dit recept?

1 star. Poor.

2 stars. Fair.

3 stars. Average.

4 stars. Good.

5 stars. Excellent.

Effi Licht en Fris Komkommer-Dille met fijne kruiden op geroosterd boerenbrood