koken met kinderen
Zoetzure tomatensoep met vleesreepjes en noedels
Geef score
![]()
Kooktijd25 min![]()
Moeilijkheidgemiddelde moeilijkheid![]()
Porties
4 porties
- 2 el Solo Vloeibaar
- 350 g vleesreepjes
- 500 g nasi- of bami groenten
- 1 pakje (ca. 0.5 l) gezeefde tomaten
- 1 l vleesbouillon (van 1 tablet)
- 2 el azijn
- 0.5 pakje woknoedels
- 2 el ketjap manis
- 8 - 10 sneetjes brood
- 6 el Planta om te smeren
- Verhit de Solo Vloeibaar in een diepe soeppan en wacht tot de grote bellen zijn weggetrokken. Bak hierin de vleesreepjes 2 minuten op een matig hoog vuur.
- Voeg de groenten toe en bak 2 minuten mee.
- Voeg de gezeefde tomaten, de bouillon en de azijn toe en laat de soep 10 minuten zachtjes koken.
- Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
- Voeg de noedels en naar smaak 3-4 el ketjap aan de soep toe.
- Verdeel de soep over 4 diepe borden of kommen en geef de boterhammen en halvarine erbij.
