Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
voorgerecht

Wortelvelouté met kerrie

Geef score

Has average rating

Total rating count

Geef score
  • Kooktijd1 uur 5 min
  • Porties4 porties
goedkoop
voorgerecht
Belgisch
Vegetarisch
recipe image Wortelvelouté met kerrie
  • 600 g wortels
  • 2 uien
  • 1 - 2 snuifjes kerrie
  • 0.5 l halfvolle melk
  • 0.5 l water
  • 100 g Solo
  • zout, peper
  1. Snij de uien fijn. Schil de wortels en snij ze in grote stukken. Stoof ze op een matig vuur gedurende 10 minuten, onder voortdurend roeren, in 30 g margarine.
  2. Zet het vuur minder en voeg het water en de melk toe. Dek af en laat 40 minuten koken.
  3. Mix de groenten fijn samen met 70 g margarine. Voeg het kookvocht toe om de gewenste consistentie te bekomen. Voeg de kerrie toe en breng verder op smaak met peper en zout.

Wat voor score geef jij dit recept?

Meer recepten

 

Onze producten

 
CloseButton

Log in om recepten te bewaren

Om recepten te kunnen bewaren moet u inloggen of als u nog geen account heef er een aanmaken.

Create an account